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骨头炖藕正确做法? 炖大骨头要炖多长时间?

2024-05-10 01:33:45热菜0
骨头炖藕正确做法? 炖大骨头要炖多长时间?
一、骨头炖藕正确做法?材料材料:大骨2个、藕2节、玉米、红枣适量配料:葱、姜、盐各适量做法1.大骨头洗净,跟冷水一起下锅,开大火煮,2.开后再煮3-5分钟,当锅里飘满浮油、浮沫时即可关火,3.捞出大骨,然后在温水下冲洗干净待用。4.藕、玉米、大枣、葱、姜洗净控干水份,5.将玉米切段,莲藕切成滚刀块,...

南乳排骨莲藕煲怎么做好吃?

2024-05-10 00:53:45热菜0
南乳排骨莲藕煲怎么做好吃?
一、南乳排骨莲藕煲怎么做好吃?主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒做法1.将莲藕切成楔形块状。2.烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。二、莲藕煲排骨怎么做?用料莲藕一大截排骨一盒姜3片盐一点...

排骨炖藕,排骨怎么选? 炖腊肉排骨做法?

2024-05-09 22:14:44热菜1
排骨炖藕,排骨怎么选? 炖腊肉排骨做法?
一、排骨炖藕,排骨怎么选?根据自己喜欢就好,炖藕选小排炖入味点。二、炖腊肉排骨做法?食材:腊肉排骨1、将腊肉排骨用热水浸泡10分钟,清洗一遍,再换一盆热水浸泡1小时;2、将腊肉排骨洗净捞至砂锅里,放入数片姜和葱结,淋入少许料酒,加入足量的清水,开盖大火烧开;3、用汤匙撇去浮沫,转小火炖煮50分钟;4...

武汉筒骨炖莲藕做法? 莲藕炖筒骨的做法?

2024-05-09 20:54:44热菜1
武汉筒骨炖莲藕做法? 莲藕炖筒骨的做法?
一、武汉筒骨炖莲藕做法?主料:猪筒骨、莲藕;配料:姜、蜜枣、食用盐。做法如下:1、猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞出控干水分备用。2、莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用。3、接一锅冷水加入老姜、蜜枣。大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中...

中排骨怎么烧又嫩又好吃?

2024-05-09 18:54:44热菜1
中排骨怎么烧又嫩又好吃?
一、中排骨怎么烧又嫩又好吃?排骨加水浸泡,用清水冲洗干净,凉水下锅,加两勺料酒,烧开撇去浮沫,捞出控水,葱切段,姜切片,锅中加油,放冰糖炒至冒小泡,放排骨炒匀,放入葱、姜、桂皮、八角、香叶炒香,倒入热水没过排骨,加两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一小勺盐,大火烧开,转小火煮40分钟,挑出葱姜、大料,大...

用什么炖排骨好吃?(专家回答)?

2024-05-09 17:34:45热菜1
用什么炖排骨好吃?(专家回答)?
排骨斩段土豆切块根据各地习惯不同准备不同的东西北方:姜葱蒜、八角、盐、味精、料酒、酱油、香油、香菜锅内放油,烧热,加八角爆香,排骨放入锅内翻炒,变色后掺水(要淹过排骨两个指节以上)放入姜葱蒜和盐、味精、料酒、酱油(味道稍淡,颜色稍浅)大火烧开,打去浮沫,改用中火等到排骨熟软以后,(尝一下味道),放入...

如何炖排骨藕? 笋干、藕炖排骨好吃吗?

2024-05-09 11:34:44热菜1
如何炖排骨藕? 笋干、藕炖排骨好吃吗?
一、如何炖排骨藕?关于这个问题,炖排骨藕是一道传统的中式菜肴,具有营养丰富、口感鲜美的特点,下面是炖排骨藕的具体做法:所需材料:1. 猪排骨 500克2. 藕 500克3. 姜片 4片4. 料酒 适量5. 盐 适量6. 鸡精 适量7. 葱花 适量8. 食用油 适量步骤:1. 将排骨用清水洗净,放入开...

排骨香芋汤怎么炖最好喝?

2024-05-09 06:54:44热菜1
排骨香芋汤怎么炖最好喝?
一、排骨香芋汤怎么炖最好喝?食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣 调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克芋头切块。小葱切切断,姜切片,蒜对半切开。热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香,倒入排骨,炒匀,加入酱油、料酒、500毫升清水,煮30分钟。二、香芋排骨羹...

莲藕炖排骨做法? 莲藕炖排骨的做法?

2024-05-09 04:14:43热菜1
莲藕炖排骨做法? 莲藕炖排骨的做法?
一、莲藕炖排骨做法?食材和配料:排骨、莲藕葱、姜、花椒、大料、香叶、肉蔻适量盐、鸡精、料酒、老抽 步骤:1、葱切段,姜切片,排骨焯水,去除血沫。莲藕切块。2、锅中倒油,加入花椒和辣椒爆香,将排骨倒入煸炒几下。加入各种香料继续翻炒出香味儿。倒入老抽和料酒翻炒至上色。3、倒入热开水没过排骨一指节烧开。继...

牛排骨炖莲藕家常做法?

2024-05-09 02:14:43热菜1
牛排骨炖莲藕家常做法?
一、牛排骨炖莲藕家常做法?1.牛排骨焯水后煮至八成熟,煮的过程忘记拍照了。然后准备莲藕,切成滚刀块,儿子喜欢吃香菇,我还放了几朵香菇,不喜欢可以不放2.锅中倒油放入冰糖炒出糖色,下排骨炒上色后放入葱姜,八角,桂皮,干辣椒炒出香味3.加料酒,陈醋,生抽,老抽,黄豆酱小火炒出香味,然后放入香菇和莲藕块一...

莲藕炖排骨的家常做法?

2024-05-09 01:34:44热菜1
莲藕炖排骨的家常做法?
一、莲藕炖排骨的家常做法?材料准备主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量制作步骤1.将莲藕切成楔形块状。2.烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。3.在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将...

莲藕怎么炒好吃?莲藕配什么菜好吃?

2024-05-08 22:54:43热菜1
莲藕怎么炒好吃?莲藕配什么菜好吃?
一、莲藕怎么炒好吃?莲藕配什么菜好吃?主料莲藕500g2辅料炒莲藕油适量盐适量蚝油适量高汤适量黑胡椒适量3制作步骤1炒莲藕1.选取两根新鲜的藕。 准备刨去皮。22.切成薄片儿。 泡在水里洗去淀粉33.起油锅。44.把藕倒进去翻炒。 中火。53张炒莲藕5.稍微放点盐。 不要太咸。66.放一点海天蚝油酱...

藕炖牛骨头好吃吗? 山药可以和藕一起炖吗?

2024-05-08 18:14:43热菜1
藕炖牛骨头好吃吗? 山药可以和藕一起炖吗?
一、藕炖牛骨头好吃吗?好吃主料牛骨适量莲藕适量玉米适量胡萝卜适量玉竹适量薏米适量辅料盐适量莲藕牛骨汤的做法步骤1.准备材料。2.所有材料洗净切件,牛骨出水洗净,一起放煲内煲两个半小时即可。3.煲好后下适量盐调味即可享用,成品!二、山药可以和藕一起炖吗?可以。具体做法如下:食材:排骨一斤,莲藕一个,山...

排骨炖芋头怎么炖? 红烧排骨炖芋头做法?

2024-05-08 17:34:43热菜1
排骨炖芋头怎么炖? 红烧排骨炖芋头做法?
一、排骨炖芋头怎么炖?食材:香芋600克,排骨500克,姜一块,大蒜6瓣,大葱一根,小葱一棵,八角两个,香叶一片,生抽,蚝油,老抽,白糖,胡椒粉,鸡精粉,料酒,盐,油做法和步骤:1、芋头去皮洗干净,用刀切成两厘米小块。在处理芋头的时候注意戴手套,防止皮肤瘙痒。2、排骨斩成三厘米长段,用清水浸泡20分...

排骨炖豆腐好吃吗? 电饭煲排骨炖豆腐做法?

2024-05-08 16:14:43热菜1
排骨炖豆腐好吃吗? 电饭煲排骨炖豆腐做法?
一、排骨炖豆腐好吃吗?好吃首先我们要把排骨剁一下,顺着排骨把它切成大块就可以了。接下来要把排骨清洗一下,倒上一盆水,把切好的排骨放下去,用手好好的反复搓洗即可。2、原来我们要做的就是腌制排骨,把排骨放到一个碗里,放适量的盐与蚝油,将排骨和调料充分抓匀,放到一旁腌制20分钟。3、接下来我们来准备配菜,...