鸡杂炖土豆的家常做法大全(土豆炖鸡杂怎么做好吃)

土豆炖鸡杂怎么做好吃

可以做成土豆咖喱鸡杂烩：

1、将土豆、胡萝卜、洋葱、小蘑菇、豆腐洗净切小块，鸡肉切块用料酒、盐腌半小时。

2、炒锅放入适量植物油，油热后下入鸡块炒香。

3、下入洋葱炒香。

4、下入土豆、胡萝卜、小蘑菇、豆腐炒软。

5、将炒好的材料放入汤锅，加500ML清水。

6、放入咖喱快。

7、大火煮开后，转小火焖15分钟。

8、煮至汤汁变浓稠即可。

土豆炒鸡腿怎么炖好吃

鸡肉炒土豆的做法制作方法:主　　料：土豆,鸡肉辅　　料：蒜苗1、土鸡一只，两斤左右。切块。2、土豆一斤，也切块。3、姜、蒜拍碎入熟油爆香。4、下鸡肉爆炒。5、10分钟以上，爆干水分。6、下土豆过油爆炒。7、放盐、鸡精和郫县豆瓣一起爆，还是没有加水。8、渐渐爆干。9、起锅放点葱花。备注：这道菜就连土豆都是重油爆出来的，没有喂水。特点：完全鸡肉香味。

怎样做炒鸡炖土豆

小公鸡洗净，切块，土豆切块，香菇泡好洗净，先炒鸡，炒变色倒香菇翻炒匀，添水没过鸡，小火炖八成熟，放土豆，炖熟就行

土豆鸡杂怎么炒好吃

用料

土豆

 2个鸡胗 1斤葱姜蒜 若干老抽 1勺生抽 1勺料酒 1勺食用油 适量盐 少量

土豆炖鸡胗的做法步骤

步骤 1

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一、准备 1…鸡胗冷水下锅，倒入料酒， 水沸1分钟捞出控水 2…葱姜蒜切片备用 3…土豆洗净去皮切块，香菇洗净切块

步骤 2

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二、炒 1…热锅凉油，葱姜蒜爆锅 2…下鸡胗炒，然后倒入老抽上色。 炒至均匀上色。 3…再放入土豆和香菇略炒一会。

步骤 3

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三、炖 1…倒入清水，没过食材。 2…倒入盐和生抽，可以放入少量糖提鲜。 3…炖15分钟至剩一点汤汁即可出锅。 （炖的时间需要看火力，看自己家锅的情况哈）

土豆炖鸡怎么炒好吃

1、土豆洗净削皮切块

2、葱切段、姜切片、蒜切丁备用

3、鸡肉剁小块

4、锅中清水烧开，下鸡块焯水捞出沥干水份。

5、锅热油下葱姜蒜爆香

6、下鸡块，稍微翻炒下即可

7、加入生抽、蚝油、老抽

8、翻炒至3到5分钟

9、加入开水没过鸡肉，大火烧开

10、转移至砂锅

11、小火慢炖至鸡肉熟透

12、再倒入土豆、盐直至炖烂

13、出锅前撒上葱段即可食用