冻的熟螃蟹需要蒸多长时间能吃？
一、冻的熟螃蟹需要蒸多长时间能吃？冻的熟螃蟹水开之后蒸5分钟左右能吃。螃蟹冷冻之后，虽然进行过解冻的操作，但是内里还是会有一些冰块，并且寒凉之气很重，如果用蒸制的方式食用，一般需要在水开之后再蒸5分钟左右，这样可以将螃蟹重新杀菌，并且驱除螃蟹中的寒凉之气。二、冻螃蟹蒸多长时间，冻螃蟹的蒸煮注意事项？...
酸菜鱼怎么做才最好吃？
一、酸菜鱼怎么做才最好吃？食材明细草鱼 1条、酸菜 100克、葱 10克、姜 10克、蒜10克、泡椒50克、朝天椒5个、鸡蛋 1个、盐7克、料酒 20克、鸡汁10克、白醋10克、鸡粉5克、白糖 10克、味精 3克、胡椒粉 8克、淀粉 20克、花生油30克酸菜鱼的简单好吃做法1、将酸菜切丝，泡椒去根切...
煎猪肉怎么煎又嫩又好吃？
一、煎猪肉怎么煎又嫩又好吃？鲜猪肉二千克，最好选用猪肋排肉为最佳。洗干净控干水份，切成3公分厚，大小约10公分左右的厚片，放入盆中加鸡蛋3颗，料酒10克，耗油20克，味极鲜酱油30克，盐15克，糖10克，生抽20克，烧烤料20克，孜然粉5克和匀备用。煎烤时烤盘上撒上少许的洋葱丝垫底，再将肉片放入煎制...
松鼠鱼是哪里的特色？ 松鼠鱼为什么叫松鼠鱼？
一、松鼠鱼是哪里的特色？是江苏省的特色。松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系，该菜品以黄鱼为主要材料；松鼠鱼因形似松鼠而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼...
鸡腿怎么炒最好吃？ 虾仁咋炒好吃？
一、鸡腿怎么炒最好吃？1、土豆鸡腿；原料：；六个鸡腿，小土豆4个。；做法；1、土豆去皮切块，鸡腿洗干净，对半切一刀。；2、锅中底油，放姜片，八角爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。；3、倒入酱油，料酒翻炒几下。；4、加水没过鸡腿，水开倒入土豆块，加盐烧开转中火20分钟这样。；5、大火收个汁，也可以多留点...
齐齐哈尔煎肉怎么腌？ 煎肉酸菜怎么腌？
一、齐齐哈尔煎肉怎么腌？第一步：牛肉的选取特别重要。首先肉要干爽。买肉的时候用手背碰一下牛肉新切的面，如果有血水证明肉是注水肉。如果是油花正名是好肉。第二步：拌肉需要姜、圆葱、孜然、盐、红辣椒末、豆油。窍门，需要用手直接拌。第三步：最后将元葱放在肉上。腌制半小时。拌肉每家都有不同特点，有加啤酒的、有...
巴沙鱼片可以做酸菜鱼吗？
一、巴沙鱼片可以做酸菜鱼吗？可以步骤1准备好新鲜的巴沙鱼柳(当然你也可以换成别的鱼)、还有酸菜切碎、葱白、葱花、姜片、蒜片、花椒、干辣椒段。步骤2将巴沙鱼片加入盐、白胡椒粉、蛋清、一勺料酒、3勺生粉搅拌在一起,腌制最少20分钟步骤3锅中倒入油(这里推荐菜籽油)，待油5成热时放入葱白、姜片、蒜片,炒制...
鸡腿肉炒花菜的做法？ 花菜怎么炒好吃如何炒花菜好吃？
一、鸡腿肉炒花菜的做法？步骤/方式1食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、鸡腿肉（已去骨清洗切片）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。步骤/方式2在鸡腿肉里加适量的料酒步骤/方式3加适量的酱油步骤/方式4加适量的玉米油步骤/方式5加适量的盐步骤/方式6加适量的干淀粉步骤/方式7拌匀步骤/方式8将...
炒番薯叶怎么炒才好吃？
一、炒番薯叶怎么炒才好吃？你好，炒番薯叶的步骤如下：1. 将番薯叶洗净，切成适当大小的段。2. 热锅凉油，加入蒜末、姜片、辣椒等调味料爆香。3. 加入番薯叶，翻炒均匀。4. 加入适量盐、鸡精等调味料，继续翻炒至熟透。5. 最后加入少许醋，提鲜。炒番薯叶的技巧：1. 番薯叶不要过熟，炒到微熟即可，否则...
重庆江湖菜特色菜做法？
一、重庆江湖菜特色菜做法？材料猪里脊肉200克，鸡蛋，葱，姜，香菜，胡萝卜，白糖，白醋，生抽，盐，水淀粉各适量做法1、猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了。2、葱、姜、香菜、胡萝卜切丝，根据个人口味将适量白糖+白醋+生抽+盐调成汁。3、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊，以肉片很容...
昂刺鱼做鱼片 昂刺鱼可以混养吗？
一、昂刺鱼做鱼片步骤 1space一定要买这个底料！步骤 2space准备好食材～洗干净，各自切好步骤 3space洗净～步骤 4space昂刺鱼先加入料酒，盐，姜片去腥味步骤 5space加入花生油，加入胖子鱼底料，还有蒜和姜，小火炒，炒出香味步骤 6space加入热水，加入葱段，继续煮，熬3分钟...
如何做清蒸鳜鱼？ 清蒸鳜鱼怎么做？
一、如何做清蒸鳜鱼？ 清蒸鳜鱼 鳜鱼，刺少，肉质细嫩肥美，是绍兴的名特产之一，历史上曾作贡品，清诗有:“时值秋今级鱼肥，肩挑网箱入京级”之句。此菜选用鉴湖产的鳜鱼清蒸，以著名的绍酒调味,色泽淡雅悦目，味似蟹肉,食后富有清新之感，南宋大诗人陆游在田园诗中赞它“别饶风味胜一筹”。 原料 生...
鸡腿炒法？ 怎样炒鸡腿？
一、鸡腿炒法？食材清单鸡腿 2个 、 辣椒 5个 、 啤酒 1罐 、 蒜 5瓣 、 葱 2根 、 盐 适量 、 鸡粉 少许 、 老抽 少许 、 料酒 适量烹饪步骤步骤1/7鸡腿切成小块，用盐水泡半个小时，捞出控净水，下锅开始翻炒，炒净水分。步骤2/7辣椒洗净切成小块备用。步骤3/7蒜拍碎，葱切成小块...
白灼白菜粤菜做法？ 白灼西兰花的家常做法？
一、白灼白菜粤菜做法？主料 1种小白菜1000g辅料 2种姜丝10g红辣椒丝10g调料 7种油适量盐适量生抽适量蚝油适量白糖适量味精适量水淀粉适量烹饪步骤 10步步骤1洗净小白菜1000g、姜丝、红辣椒丝，生抽、蚝油。步骤2锅中烧水，并加盐和少许油。步骤3烧至水的下面出鱼眼泡时，放入小白菜。步骤4快...
煎肉,都煎什么？ 煎肉都能煎什么吃？
一、煎肉,都煎什么？主料：五花肉300克辅料：烤肉料30克、清水30克、熟白芝麻适量、生菜适量步骤：1.五花肉洗净去皮，切成薄片。如果感觉不好切，可以放冰箱冷冻至半硬状态再切。2.烤肉料加等量清水调匀。3.放入切好的肉片，腌制三四个小时，也可以放冰箱冷藏过夜，这样肉会更入味。烤肉料口味依自己喜好而定...
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