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家常土豆饼电饼档(电饼档土豆饼的做法大全)

2023-01-17 14:40:10家乡菜谱1

电饼档土豆饼的做法大全

电饼铛坐土豆饼用馅饼功能。

电饼铛土豆饼的做法大全

1、土豆去皮擦成土豆丝,撒点盐抓几下,撒上面粉,面粉量多少用筷子拌和的时候自己掌握。2、电饼铛预热后倒入适量的橄榄油刷均匀,倒入土豆饼馅料,用木铲子按成饼,盖上盖,大饼按钮约2分钟左右,翻面再按这个按钮熟了就可以出锅。

3、切成大小合适的小块开吃~

电饼档烤土豆做法

开水锅里放上2小勺盐,把土豆条放入锅中大火煮一会儿,也就大概1分钟就行了。(一定不要时间啊,那样土豆条就要烂了。)土豆条放锅里后水不用等开锅,半熟不熟的就要给捞出来啊。

电饼档做土豆饼的方法

  选几个大土豆,洗干净,放到锅里蒸熟,去掉皮,把它切成土豆条。拿一袋鲜奶,浇到土豆条上面,加盐,把它们搅拌均匀,腌20分钟左右。趁这个功夫,可以把葱择好,切成葱花。

  把电饼铛烧热,加油,把土豆条倒入锅里,用一把平铲,把它压成厚度大约5毫米左右的圆饼,一定要用力压实才行。仔细观察,等饼的一面已经变成金黄色,翻一下,直到两面全变成金黄色,撒上葱花,把它轻轻压入饼里,香喷喷的土豆饼就做好了。

用电饼档怎么做土豆

做法:

1、土豆切块蒸熟(25分钟)搓成泥,加入白糖,糯米粉,少许面粉(一把面粉)揉成面团,(和面要硬点加面粉对面团起支撑作用)。

2、面团揉光,用保鲜膜包起来醒面。

3、搓条,揪剂。

4、包入绿豆沙拢上包成面团,蘸水、裹上白芝麻,用手心团一下,让白芝麻和面紧贴住。

5、用大拇指根部轻轻压成象棋状。

6、电饼铛加入精炼油,油温180度,把做好的饼放入电饼铛煎至两面金黄即可

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