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鱼香藕夹怎么弄好吃? 蒜香藕夹做法大全?

2024-05-13 22:32:49湖北菜1
鱼香藕夹怎么弄好吃? 蒜香藕夹做法大全?
一、鱼香藕夹怎么弄好吃?1. 虾仁用胡椒粉,盐,蛋清,米酒,玉米粉抓腌一下,藕切成1cm的片,再中间剖开,不要切断。腌过的虾仁用搅拌机绞碎~包菜切丝。姜蒜切片(其实要切末,我不想吃到姜蒜切片) 2. 藕中间夹上虾仁 3. 制作面糊,一个鸡蛋,太白粉下去搅拌,搅拌到可以流动的面糊~不要太稀...

藕夹怎么保存? 炸好的藕夹怎么保存?

2024-05-13 21:52:49湖北菜1
藕夹怎么保存? 炸好的藕夹怎么保存?
一、藕夹怎么保存?做好的藕夹可以用保鲜膜包起来放在冰箱里冷藏,但时间不宜过长,如想保存久一些,可以将藕夹炸后放入冰箱冷冻,注意藕片炸的时候一定要炸到表面发硬才会酥脆。二、炸好的藕夹怎么保存?做好的藕夹可以用保鲜膜包起来放在冰箱里冷藏,但时间不宜过长,如想保存久一些,可以将藕夹炸后放入冰箱冷冻,注意藕...

炸好的藕夹怎么存放? 糯米藕怎么存放?

2024-05-13 20:32:49湖北菜1
炸好的藕夹怎么存放? 糯米藕怎么存放?
一、炸好的藕夹怎么存放?炸好的藕夹可以用食品袋包装好,放在冰箱冷藏保存。二、糯米藕怎么存放?  做好出来冷却后用保鲜膜包好,速冻就可以了。  补充:  桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,是江南地区汉族传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以...

炸藕夹的面糊做法? 天津炸藕夹的面糊做法?

2024-05-13 19:52:49湖北菜1
炸藕夹的面糊做法? 天津炸藕夹的面糊做法?
一、炸藕夹的面糊做法?先倒面粉,加水,打个鸡蛋,搅拌的稀一点,OK~二、天津炸藕夹的面糊做法?步骤/方式1藕去皮切厚片步骤/方式2猪肉剁成肉酱步骤/方式3加入盐蚝油十三香生抽料酒一个蛋清再加一丢丢调和油步骤/方式4搅拌均匀后加入适量生粉放旁边备用步骤/方式5三大勺面粉加一个鸡蛋步骤/方式6150克玉...

藕夹面糊怎么弄? 炸藕夹面糊用凉水还是温水?

2024-05-13 17:52:49湖北菜1
藕夹面糊怎么弄? 炸藕夹面糊用凉水还是温水?
一、藕夹面糊怎么弄?用一小碗面粉打入一个鸡蛋加入少许水调成酸奶状的面糊,炸出来的藕夹会脆,做法如下:准备材料:藕中等一根、猪肉150克、面粉一小碗、鸡蛋一个、调料适量一、准备好中等的藕一根、葱一小段、猪肉150克。二、将猪肉剁碎、葱切碎,加入调料(酱油、五香粉、耗油、鸡精、盐、少许淀粉)搅拌均匀。三...

藕合与藕夹的区别? 炸藕合需要煮藕吗?

2024-05-13 15:52:50湖北菜1
藕合与藕夹的区别? 炸藕合需要煮藕吗?
一、藕合与藕夹的区别?事实上,藕合和藕夹是没有任何区别的,只是不同地区有不同的叫法而已。通常在南方人会称之为藕夹,而北方人会称之为藕夹或者是藕合。藕合是一种中国传统的油炸食品,在山东地区和江浙地区较为常见,它和馅饼有一点相似之处,里面都有馅,外面是藕片,合起来就成藕夹了。二、炸藕合需要煮藕吗?建议先...

炸的藕夹怎么吃? 炸过的藕夹凉了怎么热?

2024-05-13 13:52:49湖北菜1
炸的藕夹怎么吃? 炸过的藕夹凉了怎么热?
一、炸的藕夹怎么吃?1、炸好的藕夹可以先冷冻再回锅炸,如果藕夹的形状没有变,也可以直接回锅油炸。2、冷冻的目的是为了使藕夹形状固定,避免藕夹变软形状坍塌漏出里面的馅料。3、等待油加热到微微冒烟,滴入几滴面糊,面糊立马浮起,油温正合适,放入需要回锅的藕夹进行复炸,一般复炸30秒即可。二、炸过的藕夹凉了...

藕片夹虾肉的做法? 藕夹的做法,藕夹怎么做好吃,藕夹的家常做法?

2024-05-13 12:32:49湖北菜1
藕片夹虾肉的做法? 藕夹的做法,藕夹怎么做好吃,藕夹的家常做法?
一、藕片夹虾肉的做法?用料:虾4只,莲藕片180克,胡萝卜20克,虾皮香菇粉1袋,鸡蛋1个,玉米淀粉30克做法:1.虾去壳去虾线,切成小段,放入搅拌机中打成虾泥。2.胡萝卜切碎。3.搅拌好的虾泥中,放入胡萝卜碎和虾皮香菇粉。4.将碗中所有食材搅拌均匀。5.玉米淀粉中打入一个鸡蛋。6.将鸡蛋和玉米淀粉...

藕夹肉如何做好吃? 如何做藕夹?

2024-05-13 11:52:49湖北菜2
藕夹肉如何做好吃? 如何做藕夹?
一、藕夹肉如何做好吃?莲藕2斤 猪前腿肉400克 大葱两段生抽一勺 淀粉少量 蚝油一勺 盐适量糖适量 鸡精适量 料酒几滴 老抽一点点做法:1.将莲藕去皮,清洗干净,切一刀不断一刀断,形成夹2.把肉、生姜、大葱、洗干净用刀躲碎,放入盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、、糖拌匀,再倒入淀粉顺时针搅拌起劲,静至十...

藕怎么煮好吃又简单又好吃?

2024-05-13 11:12:49湖北菜1
藕怎么煮好吃又简单又好吃?
一、藕怎么煮好吃又简单又好吃?材料:莲藕1节、糯米80克左右、水600克、冰糖52克、红糖40克1、将莲藕洗干净后去掉外皮,然后将莲藕一端的蒂头用刀切下,不要丢掉2、接着把蒂头和藕身一起放入水里泡一会,把藕孔里的脏物泡出来3、糯米淘洗干净后,放在碗里用凉水浸泡20分钟4、泡好的糯米沥干水,然后塞入莲...

藕夹怎么做好吃? 藕夹的做法,藕夹怎么做好吃,藕夹的家常做法?

2024-05-13 10:32:49湖北菜2
藕夹怎么做好吃? 藕夹的做法,藕夹怎么做好吃,藕夹的家常做法?
一、藕夹怎么做好吃?炸 藕 夹 原料 藕500克,猪肉100克。调料 食油l000克,鸡蛋1个,淀粉50克,面粉25克,精盐、味精、胡椒粉各适量。 制作方法1.将藕切取中段,洗净去皮,切成1厘米厚的连刀片;猪肉剁成肉糜,盛装碗内,加人胡椒粉。精盐、味精、葱姜末和少许蛋清,用竹筷拌均匀,再逐一央人每一...

藕夹可以冷冻保存吗? 藕夹吃不了可以冷冻吗?

2024-05-13 09:52:49湖北菜1
藕夹可以冷冻保存吗? 藕夹吃不了可以冷冻吗?
一、藕夹可以冷冻保存吗?不可以。藕尽量不要放在冰箱里面进行冷冻保存,藕切过后的部分容易腐烂,冰箱会有很多细菌滋生,容易倒是藕出现发霉的现象,所以不建议将藕放置在冰箱保存。可以用食盐水浸泡藕进行保存或者以用保鲜膜包裹后保存,同时将保鲜膜扎几个小孔,有利于延长保存时间。二、藕夹吃不了可以冷冻吗?不可以。...

藕怎么做好吃又简单? 藕夹怎么做好吃又光滑?

2024-05-13 08:32:49湖北菜2
藕怎么做好吃又简单? 藕夹怎么做好吃又光滑?
一、藕怎么做好吃又简单?藕是一种营养丰富、口感鲜嫩的食材,可以用于炒菜、炖汤或者做成点心。以下是一种简单的炒藕丝的做法:**所需材料**:- 藕:1个- 胡萝卜:1个- 青椒:1个- 大葱:1根- 姜:适量- 蒜:适量- 生抽:1汤匙- 蚝油:1茶匙- 盐:适量- 糖:适量- 油:适量**步骤**:...

半成品藕夹冷冻放多久?

2024-05-13 06:34:49湖北菜1
半成品藕夹冷冻放多久?
一、半成品藕夹冷冻放多久?将做好的藕夹可以用保鲜膜包起来放在冰箱里冷藏,大约一个星期左右。如想再保存久一些,可以将藕夹炸后放入冰箱冷冻,那样可以保存三个月左右。二、半成品藕夹空气炸锅时间?5分钟1、莲藕去皮切条,开水焯一下,沥干水汽;2、空气炸锅190℃预热5分钟。 藕条撒毛毛盐,淋橄榄油拌匀,倒进...

炸藕夹的面糊怎么调? 藕夹面糊怎么弄?

2024-05-13 05:54:49湖北菜1
炸藕夹的面糊怎么调? 藕夹面糊怎么弄?
一、炸藕夹的面糊怎么调?面糊的基本做法(适用于肉类和蔬果):鸡蛋一只打匀+面粉一两+水约半杯(可适当调整,效果是如白粥状)+生粉一茶匙+盐、糖适量。注:若用来炸肉类,面糊要稠些,还可加胡椒粉提味。炸藕夹讲究外焦里嫩,只需掌握以下几个小窍门,制作起来就会得心应手。做藕夹前,先要将莲藕切成厚薄适中的夹刀...