如何制作豆腐藕夹？ 炸豆沙藕夹的制作方法？
一、如何制作豆腐藕夹？藕夹（豆腐加肉馅）的做法 豆腐加肉沫搅打均匀切藕片挑面糊夹肉馅入锅小火炸制金黄开吃二、炸豆沙藕夹的制作方法？原料鲜藕500克，豆沙馅200克，芝麻、淀粉各30克，鸡蛋1个，白糖、花生油各适量。 做法①拣去芝麻中的杂质，淘洗干净，炒熟，放入豆沙馅内，再加白糖，拌匀。②将鸡蛋磕人...
烧藕夹家常做法？ 藕夹怎么回炸就烧？
一、烧藕夹家常做法？用料莲藕 2节猪肉馅 300克小葱 3根姜 1块盐 4g五香粉 2g鸡蛋 2个酱油 2勺蚝油 1勺生抽 2勺面粉 150克水食用油做法步骤1、剁好的肥瘦肉馅，加入葱姜末，盐、五香粉、料酒、蚝油、生抽，朝一个方向搅拌均匀上劲备用！2、将去皮洗净的莲藕切薄片，第一刀下去不要切到底，第...
蒸藕夹肉怎么做？ 蒸藕夹肉调汁的做法？
一、蒸藕夹肉怎么做？主料莲藕两节肉未2两葱花适量淀粉1小勺蚝油适量花生油适量盐适量步骤1.把莲藕切成片，第一刀不切断，第二刀切断2.肉末中加入盐，蚝油，花生油调均匀3.把调好的肉未夹在莲藕的中间4.夹好的莲藕5.用高压锅上蒸15分钟6.蒸好的莲藕，倒出汤汁晾凉，加入一小勺淀粉，蚝油，盐，蒜，拌成水淀...
香辣糯米藕的做法，香辣糯米藕怎么做好吃，香辣？
一、香辣糯米藕的做法，香辣糯米藕怎么做好吃，香辣？香辣糯米藕的做法步骤11.糯米泡发三个小时香辣糯米藕的做法步骤22.两节莲藕洗净，不用削皮，刮一下就可以香辣糯米藕的做法步骤33.过滤糯米香辣糯米藕的做法步骤44.削一个盖，用筷子舂糯米进去，，尽量舂满，不留空隙，盖子也塞香辣糯米藕的做法步骤55.牙...
怎样做香脆炸藕夹，香脆炸藕夹的做法？
一、怎样做香脆炸藕夹，香脆炸藕夹的做法？香脆莲藕夹肉的做法1.将猪肉剁碎，加入切碎的葱姜，加入鸡蛋，搅打肉馅上筋，加入盐，生抽，老抽，胡椒粉调味2.莲藕去皮，将它切成两片夹起来中间不断的样子3.用筷子将肉馅夹入藕夹中4.面粉和糯米粉混合大碗里，加入清水和啤酒到合适的面糊浓度5.将藕夹裹上面糊，放入油...
肉沫藕夹怎么做？ 肉沫藕沫怎么蒸好吃？
一、肉沫藕夹怎么做？莲藕去皮，肉剁成泥。肉泥里放葱末，鸡精，胡椒粉，盐搅拌均匀。莲藕切成1.3厘米一片。把藕片再从中间再切一刀，也就是半分开状态，注意底部不切断。平均分配一下肉泥。把一坨肉泥压扁。把压扁后的肉泥赛进藕夹里，注意藕很脆易分开，要轻轻的哦！完成后摆盘。放蒸锅里，藕夹的碗里可以加一点点水，...
香煎藕夹饼的做法？ 煎藕夹用什么粉？
一、香煎藕夹饼的做法？夹心肉去皮剁馅，加入所有的调料(胡萝卜，葱姜碎，盐，鸡蛋，蚝油，生抽，淀粉，五香粉，椒盐）腌制半小时，藕切薄片，拿一片藕抹上肉馅，再拿一片藕盖上，放入调好的面糊(面粉，水，淀粉，椒盐调的面糊），粘上面糊，然后放油锅煎熟二、煎藕夹用什么粉？煎藕夹用面粉就可以，淀粉放不放无所谓。三...
油炸藕夹肉的做法？ 油炸藕夹吃不了怎么保存？
一、油炸藕夹肉的做法？材料：肉馅、莲藕、葱、姜调味料：油、盐、淀粉、面粉、鸡蛋、水做法：1、莲藕切成片放在盐水里泡一小会，葱、姜剁碎将水沥干。2、肉馅加入沥干水的的葱、姜以及适量的调料，拌匀后再加入少量的淀粉拌匀，将面粉加水、鸡蛋汁和适量的调料调成面糊。3、取两片莲藕中间夹上肉馅，分别在表面均匀沾上...
炸藕夹的家常做法？ 酒席炸藕夹的做法？
一、炸藕夹的家常做法？食材藕 1根 、 猪肉馅 200克 、 姜 5克 、 香葱 10克 、 面粉 50克 、 淀粉 20克 、 生抽 5毫升 、 料酒 5毫升 、 盐 1克 、 鸡精 1克 、 食用油 适量 、 鸡蛋 1个烹饪步骤步骤1/6肉馅里加入葱末，姜末，鸡蛋一个，盐，生抽，蚝油，料酒，胡椒...
炸藕夹用什么面粉？ 藕夹用脆藕还是粉藕？
一、炸藕夹用什么面粉？炸藕夹用面粉，适量的面粉加入鸡蛋液葱花盐淀粉发粉水调成糊状即可。二、藕夹用脆藕还是粉藕？用脆藕步骤 1做藕夹：脆藕洗净去皮，第一刀不切断，第二刀切断，行程夹子状；夹子两瓣分别5毫米左右厚；步骤 2肉馅选择肥瘦相间口味最佳，也可使用肥肉馅+瘦肉馅组合；步骤 3打肉馅：水一定少量多...
炸藕夹用什么面粉？ 炸藕夹用什么油好？
一、炸藕夹用什么面粉？炸藕夹用面粉，适量的面粉加入鸡蛋液葱花盐淀粉发粉水调成糊状即可。二、炸藕夹用什么油好？炸藕夹可以使用玉米油，葵花籽油或者花生油都是可以的。油炸温度一般有100-230℃。油温在100度左右，油面泛起白泡，无声响和青烟。油温在150度左右，油面翻动，略有青烟，适合软炸。油温在20...
炸藕夹藕去皮吗？ 炸藕夹用什么面粉？
一、炸藕夹藕去皮吗？需要去皮的，不管你怎么吃藕都需要去皮的。二、炸藕夹用什么面粉？炸藕夹用面粉，适量的面粉加入鸡蛋液葱花盐淀粉发粉水调成糊状即可。三、炸藕夹藕焯水吗？炸藕夹藕需要焯水，因为焯水可以让藕片更加松软，并且可以去掉藕片上的淀粉质和杂质，炸起来的藕片口感更好。同时，焯水还可以让藕片更易于入味...
藕带热量？ 拌面藕热量？
一、藕带热量？100克的藕带是75大卡热量。藕带不管是炒，拌，煎，蒸，炸，熘，生吃都可以，每100克的莲藕所含有的热量为47大卡。一小节莲藕大约是150克，可食用部分大约为132克，其所含有的热量为62大卡，一节中等大小的莲藕大约是220克，可食用部分大约为194克，其所含有的热量为91大卡，一大节...
藕合夹肉的做法？ 藕合与藕夹的区别？
一、藕合夹肉的做法？步骤/方式1把干香菇用水泡软后剁碎，肉剁成肉末，葱白切细，放到一个较大的碗里步骤/方式2加入适量的生抽、盐、鸡精、香油搅拌均匀，备用。步骤/方式3藕洗净，去皮。切薄的夹片，约0.4厘米左右的片，不要太厚了，容易断步骤/方式4切好后就往藕片中塞入搅拌好的香菇肉末步骤/方式5都塞好了...
炸夹肉藕饼的做法步骤图，炸夹肉藕饼怎么做？
一、炸夹肉藕饼的做法步骤图，炸夹肉藕饼怎么做？虾仁炸藕饼 用料 活虾 500g 藕 1段 姜泥 1tsp 生抽 2tsp 糖 1tsp 盐 1/3tsp 淀粉 2tsp（虾肉里放的） 淀粉+面粉 比例为1：1...
- 最近发表
- 热门阅读
-
2 浏览家乡菜系
2 浏览晚餐
2 浏览湘菜
2 浏览甜点
-
2 浏览早餐