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排骨汤粥的做法大全? 羊汤煲粥做法大全?

2024-05-09 05:34:44汤粥1

一、排骨汤粥的做法大全?

主料

大米

辅料

猪小排适量

生菜适量料酒适量 淀粉适量食盐适量 生抽适量鸡精适量 白糖适量姜适量

步骤1

老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸

步骤2

生菜洗净,切丝备用

步骤3

排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟

步骤4

先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨。起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉

二、羊汤煲粥做法大全?

原料:羊骨头 (1000g),羊肉适量。

糯米 (根据人数)

胡萝卜 (1个)

玉米 (2根)

木耳 (适量)

香芹 (一个)

葱花 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

具体做法如下:

1,玉米切段,木耳,胡萝卜,香芹,切丁 备用

2,羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉投入汤锅中煮。

3,煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入高汤中,放入洗好的糯米,待米七成熟时下切好的玉米,木耳,胡萝卜,香芹煮熟

4,配上白胡椒粉、盐调和就成羊汤粥。撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊汤粥就做成了。

三、粥的做法大全奶粥?

材料 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 做法

1.先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥。

2.加入白糖搅拌,充分溶解即成。 材料 白粥30ml,菠菜叶1片,牛奶30ml 做法 1、菠菜叶洗净,放入滚水中略微汆烫,捞出,沥干水分,放入碗中捣碎备用。 2、将白粥倒入锅中,加入牛奶煮开,再加入菠菜碎,再次煮开即可。 材料 薏仁15公克,红豆15公克,冰糖20公克,低脂鲜奶100cc 做法 1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用 2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶拌匀即可。 材料 糯米100克,花生50克,牛奶100ML,葡萄干适量 做法 1、糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,约20分钟 2、花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊 3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中 4、倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干 5、无需放糖,便有淡淡的甜香

四、粥的做法大全儿童?

儿童粥之牛肉燕麦粥

食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。

五、猪杂粥的做法大全?

主料:

猪肝适量

粉肠适量

瘦肉适量

辅料:

上海青适量

姜适量

生抽适量

盐适量

葱适量

白糖适量

生粉适量

猪杂粥的做法步骤:

1.菜洗好,只有粉肠比较难洗。我用面粉加白醋加盐。洗的。买的也比较少。

2.猪肝。瘦肉加生抽。盐。姜。白糖。生粉腌制超过十分钟。

3.粉肠洗好,用盐加姜腌制。

4.起锅放米,洗好。放米的二倍水。大火煮开。转小火。这个不用盖盖子。

5.煮到很稠时。加入姜葱。油。继续小火煮。一直搅拌。

6.感觉到水分和粥连体时。就可以下入猪杂。

7.把所有的猪杂一起放进去。搅拌均匀。

8.这会猪杂还没有变色。一直搅拌。

9.猪杂变色时。加入青菜。

10.下入青菜搅拌。

11.最后下葱花。

六、虾壳粥的做法大全?

1、虾皮粥怎么煮好吃

虾皮菠菜粥是既好吃,又非常有营养的。先准备几棵菠菜、歇息些许大米和适量的虾皮。将虾皮清洗干净,将菠菜洗净后,切碎。将大米淘洗好之后,放到锅子里面煮半小时左右。再将虾皮加入到里面,煮两分钟后,加入菠菜,一般煮一边搅动,五分钟后,加入盐和香油即可。

2、虾皮玉米粥

虾皮粥的做法很多,它不仅可以和菠菜一起煮粥,也可以搭配玉米一起煮粥喝。先将大米淘洗干净之后,加水,用大火煮开,再调成小火,慢煮半个小时,待到大米已经软烂之后,加入准备的玉米粒和虾皮,煮三分钟左右就行。

3、虾皮油豆腐粥

先准备好大米、虾皮和油豆腐。将大米淘洗两遍,加入大量的清水,熬煮半小时左右。将油豆腐和虾皮清洗干净。待到锅子里面的大米变得稍微粘稠的时候,加入豇豆粒,再熬煮半小时左右。将虾皮和切好的油豆腐一块加入,再加一些盐和油葱酥。

4、虾皮瘦肉粥

先将虾皮用清水洗净晾干,将瘦肉洗净后切成肉末。将大米淘好之后,加水煮,如果有猪骨汤,放猪骨汤是最好的,再加入瘦肉和虾皮,用筷子将瘦肉搅拌开。瘦肉一定要用凉水煮,若是用热水,瘦肉会被煮成一团。大米快熟的时候,加入一些蔬菜,再加入些许调料即可。

七、宝宝粥的做法大全?

紫薯南瓜粥

材料:紫薯、南瓜、大米等食材各适量。

做法:适量大米淘洗干净,放入砂锅加入适量清水大火煮沸,转小火慢熬,期间可以用汤勺搅拌,以防止糊锅;将紫薯南瓜清洗干净,去皮切成小块,一同倒入锅中煮熟,即可食用。

八、顺德粥的做法大全?

【所需材料】:香米500g、东北珍珠米100g、陈皮少许、瑶柱15g、红枣8个(去核)、花生油。

1. 把香米和珍珠米混合,然后清洗两遍,然后加入花生油捞匀,腌制40分钟备用。

2. 粥桶中一次加入足够多的清水煮开,然后倒入米、陈皮、瑶柱、红枣,大火煮开,先用大火翻滚半个小时,然后再转小火熬制两个小时。在熬制粥底的过程中,要用勺子搅拌到锅底防止粘锅。

3. 熬制到米粒开花,米粒与水融合变的浓稠,这个时候就可以熄火了,最后加入盐调味即可。

九、蛤蟆粥的做法大全?

1.大米淘洗干净,提前浸泡半个小时以上。

2.花蛤洗净,用盐水浸泡,使花蛤吐尽沙子。

锅中加水,放入大米熬煮,期间要不停的搅动。

3.锅中加水,放入大米熬煮,期间要不停的搅动。

待大米煮的熟透,放入花蛤,不停的搅动。

4.待大米煮的熟透,放入花蛤,不停的搅动。

煮到花蛤口全开。

5.煮到花蛤口全开。

撒上适量盐调味即可出锅。

6.撒上适量盐调味即可出锅。

撒上适量葱花装饰,香喷喷的花蛤粥就做好了。

7.撒上适量葱花装饰,香喷喷的花蛤粥就做好了。

十、煲粥的做法大全?

一、皮蛋瘦肉粥

用料:

大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。

做法:

1、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。

2、把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。

3、粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。

4、加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。

5、最后放入葱花即可。

二、紫薯山药粥

紫薯1个 ,山药1段 ,大米1杯 , 冰糖

1、山药,紫薯去皮,切滚刀块

2、大米放入电饭锅,加适量水

3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时

三、止咳川贝雪梨梨粥

做法:

1、川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用

2、雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用

3、砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,用冰糖调味即可

四、南瓜粥

材料:

南瓜,大米,冰糖

做法:

1、南瓜去皮切块

2、洗干净大米加入适量的清水烧开后

3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可

五、鲜菇鸡肉粥

1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;

2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;

3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片;

4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;

5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。

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