西兰花烙饼的做法大全家常做法(西兰花饼的做法大全家常窍门)

西兰花饼的做法大全家常窍门

准备食材：南瓜150克、母乳或配方奶250毫升，鸡蛋1个

2、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。

3、盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。

4、南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。

5、用汤匙把南瓜压成南瓜泥。

6、把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。

7、用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。

8、用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。

9、把坯子放在手中压扁。

10、放入适量的红豆沙。

11、把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。

12、把南瓜饼两面沾上面包糠。

13、锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。

14、出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。

西兰花怎么做成饼才好吃

用料

鸡蛋 3个 西兰花 1小朵(50克)

胡萝卜 1根(50克) 太太乐鲜鸡汁 1勺

太太乐蔬之鲜调味料 1克 食用油 5克

盐 2克 土豆淀粉(薯乡淀粉) 10克

做法步骤

1、准备食材。

2、将西兰花掰开小朵，用盐水浸泡一会，冲洗干净。 锅内加入适量水大火煮开，将西兰花加入焯水，加入几滴食用油、少许盐花，焯2分钟捞出用冷水过凉备用

3、先来开一碗淀粉水，用10克薯乡淀粉，加入2勺清水，搅匀备用。

4、胡萝卜刨皮洗净，用刨丝器先刨丝。

5、刨好丝的胡萝卜丝用刀剁碎备用 焯好水的西兰花用刀也剁碎备用 将鸡蛋打开，取两碗分别将蛋清与蛋黄分装备用。

6、将胡萝卜碎倒入蛋清里，加入太太乐鲜鸡汁、食盐1克、食用油1克然后加入预先调好的淀粉水的一半备用。

7、将胡萝卜蛋清液搅打均匀备用。

8、将剁碎的西兰花加入蛋黄液里、加入太太乐蔬之鲜1克、食盐1克、食用油1克、将剩下的一半淀粉水也加入。

9、将蛋黄液打搅均匀备用。

10、准备煎蛋饼，热锅均匀刷上食用油。将蛋清液搅拌均匀，倒入锅里，慢火，煎。

11、待蛋清液凝固再翻另一面继续煎，煎熟后，先装盘备用

12、再热锅刷上食用油，将蛋黄液倒入锅煎，待蛋黄液凝固再翻另一面继续煎熟。

13、将煎好的蛋黄饼与蛋清饼齐叠上

14、带上一次性手套，将蛋饼卷起，用刀切块

15、切好的蛋饼卷装盘即可

西兰花饼的做法大全的做法窍门

西蓝花饼（电饼铛做法）

1、准备鸡蛋 、西蓝花、油、 面粉、盐、白胡椒粉。

2、西蓝花洗净用盐水泡20分钟，沥干水分切碎，放碗中，加2个鸡蛋、胡萝卜碎，放盐、白胡椒粉、面粉、清水搅拌均匀成糊状。

3、电饼铛预热刷一层油，面糊放入电饼铛成饼状，上面淋一点油焖1分钟左右，两面金黄就可以了。

西兰花饼的做法大全家常窍门图片

食材用料

西兰花100克

面粉100克

火腿肠50克

芹菜100克

盐1克

调和油2克

鸡蛋100克

水50克

方法/步骤

1/6

将西兰花洗净后掰几朵切碎，火腿肠切成小丁状，芹菜切碎，将切好的西兰花、芹菜和火腿肠放入小盆中。

2/6

将两个鸡蛋打入小盆中。

3/6

根据自己口味放入少量盐。

4/6

将面粉放入小盆中，加入少量凉开水调成稀一些的糊状。

5/6

平底锅中放入适量调和油，油热后舀起一勺面糊放入锅中，小火煎至底部呈现金黄色。

6/6

翻面煎另一面也呈现金黄色就可以了

西兰花烙饼的做法大全家常

1、食材：馒头一个、胡萝卜半根、西兰花三朵、鸡蛋一个。

2、西兰花洗净，胡萝卜去皮切片，放到热水中焯水捞出，切碎。

3、馒头切小丁，馒头丁尽量切得小一些，方便孩子吃。

4、蛋黄打散，倒入馒头丁中，搅拌均匀。一岁以上的宝宝可以在打散的蛋液中加入少量盐调味。

5、锅中倒油刷匀，加入胡萝卜碎，翻炒变色，然后再放入西兰花碎，继续翻炒。

6、最后加入沾满鸡蛋液的馒头丁，继续翻炒，炒至馒头丁金黄就可以出锅。