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淀粉油饼家常做法大全?

2024-05-04 10:44:38美食专题1
淀粉油饼家常做法大全?
一、淀粉油饼家常做法大全?1、(1)【用料】:面粉(标准粉) 500g;盐 2茶匙(10g);小苏打 1/2茶匙(3g);发酵粉1/2茶匙(3g);油 1000ml(实耗30ml)。(2)【做法】:取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,要使面团达到...

小肉串酱料配方? 东北小夫妻炸串配方?

2024-05-04 10:04:38美食专题1
小肉串酱料配方? 东北小夫妻炸串配方?
一、小肉串酱料配方?麻辣烤酱:制作:红油豆瓣酱100克,花椒香油100克,红油150克,牛肉粉30克,花椒面10克,辣椒粉、番茄沙司、腰果粉各50克,柱侯酱20克,芝麻酱20克,盐、味粉各10克,鸡汁5克,将各料拌匀即成。孜辣烤酱:制作:李锦记蒜蓉辣酱250克,花生酱、孜然粉、辣椒粉各100克,番茄...

东北炖豆腐怎么做好吃?

2024-05-04 09:24:38美食专题1
东北炖豆腐怎么做好吃?
一、东北炖豆腐怎么做好吃?准备食材:豆腐,豆瓣酱/熟酱,葱花做法:1、锅里倒油下入葱花爆香2、倒入适量豆瓣酱/熟酱炒香3、撒点十三香调味4、倒入一碗水煮沸5、倒入豆腐,再淋一圈生抽,然后中大火炖就可以6、炖到最后收汁的时候多留点汤留着拌饭吃,最后撒点葱花就可以啦~二、东北冻豆腐怎么做好吃?食材:老豆...

东北炸土豆片做法? 东北炒土豆片做法?

2024-05-04 08:44:38美食专题1
东北炸土豆片做法? 东北炒土豆片做法?
一、东北炸土豆片做法?1、土豆削皮洗净后,切成薄片,放在水里反复换三到四遍的水,浸泡5分钟左右;2、捞出土豆片沥干水份备用;3、锅烧热倒入适量的油,烧至六成热后,放入土豆片中火慢慢的炸;4、炸至土豆片熟了就可以了;5、捞出沥干油份备用;6、调料汁儿:蒜泥1勺、花椒油1勺、辣椒油勺、生抽2勺、香醋2勺...

蒸茼蒿炒鸡蛋的做法? 茼蒿粉丝炒鸡蛋的做法?

2024-05-04 08:04:38美食专题1
蒸茼蒿炒鸡蛋的做法? 茼蒿粉丝炒鸡蛋的做法?
一、蒸茼蒿炒鸡蛋的做法?茼蒿洗干净。2蒜切片。3红椒切丝。4葱切段。5将鸡蛋打入碗中充分搅拌。6茼蒿切段。7锅中倒水,茼蒿放入锅中。8焯水后捞出沥干水。9倒入鸡蛋液,炒至凝固。10凝固后倒出备用。11锅中放大油,放入大蒜炒香。12/15加入辣椒、茼蒿翻炒均匀。13加入鸡蛋碎继续翻炒。14加葱段炒熟,...

东北核桃酥做法? 桃酥大王的做法大全视频?

2024-05-04 06:06:38美食专题1
东北核桃酥做法? 桃酥大王的做法大全视频?
一、东北核桃酥做法?主料:面粉200克辅料:鸡蛋25克泡打粉1/2小匙苏打粉1/4小匙核桃(鲜)60克白砂糖70克食盐少许玉米油120克核桃酥做法:步骤1准备食材。步骤2将称量好的白砂糖、玉米油、鸡蛋液(全蛋)倒入盆中。步骤3用手动打蛋器将盆中材料搅打均匀备用。步骤4将普通面粉、盐、泡打粉、小苏打混...

东北酸菜炖猪脚做法? 东北炖酸菜的吃法大全?

2024-05-04 05:26:38美食专题1
东北酸菜炖猪脚做法? 东北炖酸菜的吃法大全?
一、东北酸菜炖猪脚做法?1.材料:猪蹄1只400克、酸菜1包200克、生姜1大块、香葱2根、大蒜5粒、八角1颗、花椒20粒、鲜红小米辣3个、野山椒4粒、黄酒1汤匙、白醋1汤匙、白胡椒粉1/3茶匙、盐适量、菜油5汤匙、鸡精1茶匙。2.做法:(1)、准备好主材料,猪蹄在温水中刮洗干净,剖开斩成块,然后用...

酸菜炖羊肉卷的做法? 羊肉卷炖酸菜家常做法?

2024-05-04 04:46:38美食专题1
酸菜炖羊肉卷的做法? 羊肉卷炖酸菜家常做法?
一、酸菜炖羊肉卷的做法?食材:酸菜200克,蔬菜油2茶匙,无骨羊肩肉450克,切块(2.5厘米见方),红皮马铃薯或黄肉马铃薯(YukonGold)4个,不削皮,切块,胡萝卜3根,削皮切块,洋葱2个,切块,韭葱(青蒜,leek)2根,洗净,葱白和浅绿色葱叶部分切段,大芜菁(turnip)1个,削皮后切...

酥黄菜的做法? 求酥黄菜做法?

2024-05-04 03:27:38美食专题1
酥黄菜的做法? 求酥黄菜做法?
一、酥黄菜的做法? 材料主料:白菜。容器。做法1、准备容器:塑料桶、坛子、缸、瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开。3、加满开水,加一点盐,不加也行,用石头压上防止白菜漂起,不要让白菜露出...

老东北水煮肉片的家常做法?

2024-05-04 02:47:38美食专题1
老东北水煮肉片的家常做法?
一、老东北水煮肉片的家常做法?食材:猪里脊肉,大蒜,葱花,香菜,油麦菜,黄豆芽,淀粉,花椒,红干椒,生姜,鸡蛋调料:红油,生抽,老抽,食盐,料酒,白糖,胡椒粉,红油豆瓣酱准备猪里脊肉三两左右,切成均匀的薄片,放入盆中。水煮肉片的家常做法:1.接下来把肉片腌制一下。盆里加入食盐1克入底味,胡椒粉少许,...

东北酸菜水饺馅怎么调?

2024-05-04 02:07:37美食专题1
东北酸菜水饺馅怎么调?
一、东北酸菜水饺馅怎么调?面粉中加上一勺盐,分次少许加入温水,揉成面团,盖上保鲜膜醒面20分钟,葱姜蒜分别准备少许,将其用油爆香后,捡出葱姜蒜不要,油冷却后用;猪肉馅中,加上食盐、酱油、白糖、花椒粉,分次少许加上少许水,朝着一个方向搅打,最后再将冷却好的葱油倒入,充分拌均匀;酸菜用流动的水冲洗干净,...

烧烤做法正宗烧烤配方东北烧烤配方?

2024-05-04 01:27:38美食专题1
烧烤做法正宗烧烤配方东北烧烤配方?
一、烧烤做法正宗烧烤配方东北烧烤配方?材料酱油6大匙,蚝油2大匙,蒜粉1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙,肉桂粉1小匙,糖2大匙,香油1大匙,柴鱼片2大匙做法1.将所有材料(柴鱼片除外)搅拌均匀即为烤肉酱。2.烤肉时,把酱料刷在肉片或鸡腿上烤均匀,撤上柴鱼片增味即可。材料洋葱1/2个,蕃茄1个,蒜头3颗...

烤肉串的腌制方法?

2024-05-04 00:47:37美食专题1
烤肉串的腌制方法?
材料:料酒,淀粉,盐,草果粉,八角粉,花椒粉,辣椒粉,酱油,蚝油,葱,姜。注意:因加入酱油和蚝油所以盐只能少放一点。其余材料根据羊肉的多少和个人口味来放。只需把各种调料拌匀腌20分钟就可以串了,串时把葱姜剔除,串好就可以烤了.新鲜羊肉(腿肉最好)、洋葱(小的半个)、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、...

烧烤干料配方?

2024-05-04 00:07:37美食专题1
烧烤干料配方?
以下是17种烧烤干料的配方:1、烧烤撒料辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用。1斤的比例:味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。2、自制撒料粉将孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐0.5克、鸡粉2克、味精1克拌匀3、烧烤...

烧烤鸡做法? 烧烤鸡家常做法?

2024-05-03 23:27:37美食专题1
烧烤鸡做法? 烧烤鸡家常做法?
一、烧烤鸡做法?1. 、全鸡洗干净,葱和蒜头整颗塞入鸡的肚子里??将所有腌料均匀抹在鸡上面??帮鸡按摩一下,静置10分钟,最后将腌料汁倒入鸡的肚子里。??烤箱预热。2. 用220度烤60分,表面烤成金黄色就翻另一面继续烤到全鸡均匀上色为止至少60分钟熟透。3. 小心取出,很烫要小心二、烧烤鸡家常做法...