酸菜鱼里面放什么菜好吃？

一、酸菜鱼里面放什么菜好吃？

酸菜鱼里面可以放置的配菜有很多，比如说豆芽、白菜、大白菜、生菜、娃娃菜等等之类的食材都是可以置于酸菜鱼中一起烹煮的，当然也可以按照个人的喜好去放置自己喜欢的食材。

二、酸菜鱼里面放什么菜好？

1放豆芽、白菜、大白菜、生菜、娃娃菜等等之类的食材都是可以置于酸菜鱼中一起烹煮的,也可以按照个人的喜好去放置自己喜欢的食材。

2鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾，方便将鱼从脊背处处理成两片。鱼肉洗净，刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩，剩下净鱼肉；鱼头鱼骨洗净备用。

3鱼肉块，刀斜40度，从尾部开始片鱼，方向是刀刃朝向尾部，片成鱼片。

4将片好的鱼片放入碗中，用盐搓洗，之后用清水反复冲洗，至鱼片透明。这样做出来的鱼肉更具口感。

5将洗好的鱼片用盐、白胡椒、蛋清、干淀粉进行腌制，20分钟左右。

6酸菜切丝焯水，辣椒切圈，姜切片。

7锅里放油，爆炒葱姜蒜，放入鱼头鱼尾鱼骨鱼皮快炒，之后放入酸菜继续炒一分钟，兑入开水。

8大火烧开，中火煮20分钟，放入盐。把汤料全部捞出，放入碗中。

9大火烧鱼汤，鱼片一点点放入，晃动锅，最上面的鱼片7成熟捞出放在碗上面。将鱼汤过滤后倒入碗中。

10锅里放油，凉油的时候就放入花椒和辣椒圈，小火烧，注意看辣椒，变得红中微黄且油亮干酥。

11花椒和辣椒捞出放在鱼片上，青红辣椒撒在鱼片上。油大火烧至冒烟后淋在鱼片上即可。

三、酸菜鱼汤里面可以放什么菜？

百叶，豆腐，土豆，娃娃菜，莴苣，腐竹

四、四川泡菜里面都放些什么菜好？

一般是泡豇豆，姜，蒜，萝卜，鸡爪，白菜，莴笋，青菜，包菜，这些都是比较知名的四川泡菜所需要的食材，还有其他也要根据个人的口感和一些蔬菜的类型，其实四川泡菜大部分都是一些蔬菜，水分含量少的，所以蔬菜方面选择水分含量少的就可以了

五、档案里面都放些什么资料？

在学校的各学期考试成绩，教师评语，受到的奖励和处罚。到工作单位后每年的工作总结，入党申请书，入党思想汇报，转正的各项资料，在单位受奖惩情况等等。

六、和杂面里面都放些什么？

杂面可以杂粮按照比例直接制作成面，方便使用；也可按照个人口味配比。首先准备好配比好的杂面，和小麦粉，酵母和水。

1、用水混合酵母化开，化成酵母水。冬季温度较低时可使用温水增加2~4克的酵母，这样能防止面发不起来。注意：建议一次别加太多水，不够的话还可以拌面的时候再加。

2、然后加入杂面和小麦粉用手拌，直至拌成面团。注意：一定要办的面团硬一点，不粘手才好。杂面和小麦粉的比例可以自己把握，如果想吃软一点的杂面馒头就多放小麦粉，这样做出来的馒头相对软一些，不这么粗糙。如果不放或放少了小麦粉则没有韧性，松散，吃起来粗糙些。

3、然后把揉好的面用东西盖起来发酵。一般春夏温度高时3~4小时就可以发酵完成了，秋冬季节则时间长一些。必要时可以适当加温，但别超过30度。

七、煮羊肉里面都放些什么？

由于炖羊肉的种类不同，调料也有些许区别，不过无论做什么样的羊肉，姜、花椒、桂皮和橘皮是必须具备的，因为羊肉本身有一股浓浓的腥膻味，用它们就能有效的去除腥膻味，还可以放料酒、小茴香和白芷来去腥味。

八、酸菜鱼的底菜可以放些其它什么？

1、酸菜鱼里面可以放置的配菜有很多，比如说豆芽、白菜、大白菜、生菜、娃娃菜等等之类的食材都是可以置于酸菜鱼中一起烹煮的，当然也可以按照个人的喜好去放置自己喜欢的食材。

2、酸菜鱼可以放置什么配菜其实都看自己的个人喜好，当然也是要看哪些蔬菜适合放在酸菜鱼中一起炖煮，酸菜鱼做大的特色莫过于酸菜，一锅酸菜鱼最大的精华莫过于酸菜是否正宗，至于要放置什么其他的蔬菜其实都是属于一种比较次要的选择，因为其他的蔬菜放置的过多就会掩盖酸菜鱼自身的特色，没有办法去品尝到酸菜鱼最原始的味道，所以在烹煮酸菜鱼的时候只需加入一些比较提味的作料是最好不过的，比如说一些香菜、花椒、泡椒等等之类的香料，这一类食材可以让酸菜鱼的味道更加正宗，而且也不会掩盖酸菜鱼自身的口感，所以自己在家里烹煮酸菜鱼的时候，最好是不要加入过多的其他的蔬菜。

九、酸菜鱼放什么菜？

酸菜鱼一定是放腌制好的酸菜和鱼一起炖了，很多人都爱吃这道菜。

十、吉林档案里面都放些什么资料？

个人档案

高考档案袋里的个人档案是考生重要的文件，其中包括考生的基本信息、学习经历、就业信息等。考生的基本信息包括姓名、性别、出生日期、毕业院校等；学习经历包括从小学到高中所学习过的各种课程、考试成绩以及参加各种活动的情况；就业信息包括就业单位、职位、工资水平等。

2、学习记录

高考档案袋里还包括学习记录，这些记录可以帮助考生更好地了解自己的学习情况，从而更好地调整学习策略。学习记录包括考生每次考试的成绩、参加的各种活动的情况、参加的各种课程的情况、参加的各种比赛的情况等。

3、考证材料

高考档案袋里还包括考证材料，这些材料是考生报考高考时所需要提交的资料，包括身份证、学历证书、考试成绩单等