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安利锅做什么有特色

2024-02-11 06:56:41鲁菜2

你好,自安利锅在大陆上市以来,我就用了。

我把它叫做聪明锅:主人想保持营养,它就最大化的保留营养;

主人想省钱,它就用最小火烹饪;

主人想省时,它就利用比水开了的温度(100度)还高的蒸气来烹饪;

利用食物本身的油脂、本身的水份烹煮食物,就是向食物本身借油借水。自然比一般的锅少了不少的卡路里,多了不少的营养素啦。

方法就是:蔬菜类可以冷锅,就是把锅放上,火打开(注意是中火,聪明锅很少用大火哦)

荤菜类,要先把锅预热(在锅撒一丁点水,看到水珠快跑就可以)把荤菜贴在锅内,用中小火把油逼出来后,翻面,放调料(也可以先把荤菜调一下),放少许水,25分钟,就可以了。鱼的时间可以短些20分钟。如果放蔬菜,就在荤菜烧10分钟后放,再烧15分钟。

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