野生葛根可以怎样吃

葛根的吃法比较多，可以直接当茶一样泡水喝的，拿一片放在杯里，冲上刚烧开的水，两分钟左右就可以吃了，就像茶一样喝，很简单的。葛具有降火、解毒等功效，我现在天天都在喝葛根泡的水，我是在淘宝网“绿色邻居”店买的，也是野生的。 还有就是煲汤，是广东的老火煲汤之一，煲排骨汤等。如果是在网上买的，我想肯定是干的片吧。片就泡水喝或是煲汤。 如果是新鲜的，可以切成丝，炒菜吃，弄点肉片炒葛片肉丝。用葛做的菜和汤在广东各大宾馆、饭店是很常见的。