苹果可用来煮什么菜？

一、苹果可用来煮什么菜？

苹果雪梨生鱼汤

用料：苹果、雪梨各2个、生鱼1条（约400克）、南北杏各15克、姜2片、盐适量、 胡椒粉少许。

做法：一、将生鱼去鳞肚，洗净抹干，并洒上适量盐、 胡椒粉，略腌片刻。

二、将苹果、雪梨去皮、去心，洗净，切大块，南北杏冲净沥干。

三、烧热油爆香姜片，放入生鱼略煎，注适量清水，煲滚后加入苹果、雪梨及南北杏，改慢火煲2小时，加盐调味即可。

此汤润而不腻，为秋冬季节最佳汤水。

苹果加西米、糖等制成苹果粥，有生津润肺、除烦、解暑、开胃、醒酒之功，对消化不良，肠炎、痢疾、大便秘结、高血压患者有一定疗效。

二、苹果可用来煮什么菜？

苹果雪梨生鱼汤

用料：苹果、雪梨各2个、生鱼1条（约400克）、南北杏各15克、姜2片、盐适量、 胡椒粉少许。

做法：一、将生鱼去鳞肚，洗净抹干，并洒上适量盐、 胡椒粉，略腌片刻。

二、将苹果、雪梨去皮、去心，洗净，切大块，南北杏冲净沥干。

三、烧热油爆香姜片，放入生鱼略煎，注适量清水，煲滚后加入苹果、雪梨及南北杏，改慢火煲2小时，加盐调味即可。

此汤润而不腻，为秋冬季节最佳汤水。

苹果加西米、糖等制成苹果粥，有生津润肺、除烦、解暑、开胃、醒酒之功，对消化不良，肠炎、痢疾、大便秘结、高血压患者有一定疗效。

三、苹果饭的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

苹果2个

辅料

鸡肉

50克

鸡蛋

2个

胡萝卜

50克

青豆

30克

玉米

20克

米饭

150克

调料

食盐

5克

苹果饭的做法

1.用勺将苹果肉挖出，留苹果杯待用，苹果选用脆苹果，口感更佳

2.将苹果、胡萝卜切成丁，并将苹果、青豆、胡萝卜、玉米焯水，鸡蛋摊成饼切成丁

3.锅内入油，将青豆、胡萝卜、玉米放入翻炒，再倒入米饭，最后加苹果、鸡蛋和盐，翻炒均匀，将炒好的米饭入苹果杯即可

四、苹果炖什么食材比较好吃？

    一、猪肉苹果汤

制作材料：

主料：苹果500克

辅料：猪肉(瘦)200克

调料：小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克

做法：

1. 将苹果洗净，削去皮，切成1厘米大小的块，备用；

2. 瘦猪肉洗净，切成2厘米大小的块，备用；

3. 汤锅置大火上，加水1000克，放入苹果块，煮沸；

4. 再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐；

5. 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。

说明：

妇女产后皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘。常饮苹果瘦肉汤，可助消化、润滑肌肤，神采再现，做个靓妈妈!

苹果味甘、微酸，性平，有生津、止泻、补气、健脾功用。

猪肉有养胃润肠、补肌滋润功用。

二、红萝卜苹果汤

配料：红萝卜2根，苹果3个，脊骨2个

操作：

1.红萝卜2根，批皮切成快；

2.苹果3个，削皮去心；

3.脊骨2个；煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。

三、瘦肉银耳苹果汤

材料： 瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量。

制法：

1.瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。

2.在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。

3.将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。

4.加适量盐，即可上桌。

提醒：

1.苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。

2.此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。

五、苹果炖什么食材比较好吃？

    一、猪肉苹果汤

制作材料：

主料：苹果500克

辅料：猪肉(瘦)200克

调料：小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克

做法：

1. 将苹果洗净，削去皮，切成1厘米大小的块，备用；

2. 瘦猪肉洗净，切成2厘米大小的块，备用；

3. 汤锅置大火上，加水1000克，放入苹果块，煮沸；

4. 再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐；

5. 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。

说明：

妇女产后皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘。常饮苹果瘦肉汤，可助消化、润滑肌肤，神采再现，做个靓妈妈!

苹果味甘、微酸，性平，有生津、止泻、补气、健脾功用。

猪肉有养胃润肠、补肌滋润功用。

二、红萝卜苹果汤

配料：红萝卜2根，苹果3个，脊骨2个

操作：

1.红萝卜2根，批皮切成快；

2.苹果3个，削皮去心；

3.脊骨2个；煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。

三、瘦肉银耳苹果汤

材料： 瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量。

制法：

1.瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。

2.在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。

3.将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。

4.加适量盐，即可上桌。

提醒：

1.苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。

2.此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。