青菜拌黄豆正宗做法？ 青菜拌黄豆怎么做？

一、青菜拌黄豆正宗做法？

第1步.将小青菜洗净，放入煮开的开水中，烫一烫，直至其软化，捞出，备用。

第2步.将烫好的小青菜的水分充分挤干。像绞衣服一样地绞，直至绞不出水分。

第3步.将小青菜切碎。切吧切吧，就像菜心一样碎碎的。

第4步.锅内倒入色拉油，烧开，放入黄豆子儿，翻炒，加入若干盐，直至感觉其有些变色。

第5步.加入半碗清水，焖煮一会儿。是为了黄豆子儿能够烂一些。

第6步.感觉水分快要烧干的时候，将刚才切好的小青菜倒入锅中，翻炒，加入白糖，翻炒直全部拌均。

第7步.关火，撒入些许味精，盛出。

二、青菜拌黄豆怎么做？

　　方法一：　　凉菜配料：香芹，黄豆，胡萝卜，芥末油，盐，味精，白糖。　　凉菜制作：1.黄豆用清水泡发6小时以上，香芹、胡萝卜洗净切段；2.将黄豆、胡萝卜、香芹分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉；3.将所有原料放入一个比较大的容器中，加适量芥末油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。　　方法二：　　凉菜配料：黄豆，茴香，盐，味精，白糖，香油。　　凉菜制作：1.黄豆用清水泡发6小时以上，茴香叶洗净切末；2.将黄豆、用水焯熟，迅速用冷水冲凉；3.将黄豆、茴香末放入一个比较大的容器中，加适量香油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。　　方法三：　　凉菜配料：干海带，胡萝卜，黄豆，花生米，香葱，盐，味精，白糖。　　凉菜制作：1.花生米、黄豆分别用清水泡发6小时以上；2.干海带用清水冲一下，放入锅中蒸20分钟，再放入清水中浸泡3小时以上；3.胡萝卜洗净切丁，香葱切末，海带切段；4.将花生米、黄豆、胡萝卜分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉；5.将所有原料放入一个比较大的容器中，上面撒入香葱末；5.起油锅烧至7成热，趁热浇在准备好的原料上，加适量味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。　　方法四：　　凉菜配料：苦瓜，黄椒，香芹，黄豆，花生米，干辣椒，盐，味精，白糖。　　凉菜制作：1.花生米、黄豆分别用清水泡发6小时以上，苦瓜、黄椒、香芹洗净切段，干辣椒切段；2.将花生米、黄豆、苦瓜分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉；3.将所有原料放入一个比较大的容器中；4.起油锅烧至7成热时下干辣椒爆香；5.将爆好的辣椒油趁热浇在准备好的原料上，加适量味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。　　温馨提示：拌好的凉菜放入冰箱中冷藏后再吃口感更好。　　方法五：　　凉菜材料：水发黄豆，葱，姜，蒜。　　凉菜做法：1.葱切粒、姜切丝、蒜切粒备用；2.将水发黄豆放入高压锅，加清水（刚刚漫过黄豆即可），大火，等高压锅放气后，改小火，5分钟即可，然后盛出、装盘；3.锅里放油，热后加葱姜蒜、生抽、红醋，调出香味汁，然后趁热淋在黄豆上即可。

三、青菜拌黄豆的青菜是哪种？

青菜拌黄豆的青菜我认为是雪里红。雪里红经过加工煮熟后，再把煮的很粉的黄豆放在一起，加上合适的调料，是一道美味可口的菜。当然黄豆加其他的青菜，比如生菜。小青菜等也可以，不过最好吃可口美味的还是雪里红。所以说黄豆拌青菜的青菜是雪里红。

四、拌黄豆的做法，拌黄豆怎么做好吃，拌黄豆的家常做法？

凉拌黄豆的做法1.将黄豆和花生米用水泡发，最少要1个小时，等不在干硬就可以！

2.泡好的豆子放入电压力锅中，放没过豆子的水量。

3.放入压力锅中压15分钟，太久会很软烂没有嚼头。

4.将电压力锅中煮好的豆子放入冷水中过一遍，主要是增添爽脆。

5.将豆子沥干水分后装大碗中，放入盐，生姜片，青椒，干辣椒，酱油等调料，（主要根据个人的口味添加），腌制10分钟。

五、青菜拌饭做法？

主料：

米饭350，

胡萝卜适量，

青菜适量，

腰花肠三个，

鸡排一块，

荷包蛋一个，

香菇适量，

辅料：

秘制酱料适量，

盐适量，

做法步骤

1.蔬菜洗净，加入一小勺盐放入炒锅煸炒，炒好放入盘中。

2.腌制好的鸡排放入烤箱，等待十几分钟，拿出后剪成条状。

3.米饭盛出放入碗中，利用煎蛋器再煎一个溏心蛋，把炒好的菜分别码在饭上，放上烤好的鸡排，中间放入煎蛋。

4.淋上我们的秘制酱汁，把菜和饭拌均匀，就可以开吃了。

六、拌青菜的热量？

低热量因为青菜是一种非常低热量的蔬菜，每100克只有13卡路里的热量，可以作为减肥饮食的良好选择。青菜还富含纤维素和维生素，能够促进消化和保持身体健康。拌青菜是一种营养丰富、健康的菜品，可以添加其他低热量的配料，如蘑菇、橄榄油、水煮蛋等，使其更加美味且增加营养价值。此外，青菜还可以用来制作汤，为我们的身体提供营养和水分。

七、热拌青菜做法？

步骤1

青菜放有盐有油的开水里焯一下

步骤2

黄豆提前煮熟

步骤3

青菜切碎和黄豆拌在一起 ，倒入米醋 生抽 盐 蚝油

步骤4

一盘简单的小菜就好了

八、香油拌青菜做法？

青菜焯水后切段或切丝装盆放香油加入调味料

九、青菜黄豆做法大全？

青菜黄豆做法如下：

主料 ：

青菜：

200g

黄豆：

150g

辅料 ：

盐1勺

调料 ：

油3勺

烹饪步骤 ：

步骤1：青菜洗净，切短。

步骤2：锅中放油，入青菜炒。

步骤3：然后加入已经事先煮熟的黄豆。

步骤4：一起翻炒后，加点盐。

步骤5：继续炒，至炒熟。

这样一道简单营养的青菜炒黄豆就做好了。

十、怎样做青菜黄豆？

1.凉拌黄豆菜心 材料:黄豆100克，菜心100克，蒜茸适量，盐适量，生抽适量，麻油适量做法:1.黄豆用清水浸过夜；菜心洗净后切粒。

2.水开后加入黄豆煮15分钟，加入菜心煮沸后捞起沥干水。

3.加入蒜茸搅拌均匀后加入适量盐、生抽、麻油调味即可。