芦蒿的做法大全家常菜(凉拌芦蒿的做法大全窍门)

凉拌芦蒿的做法大全窍门

先把芦蒿跟清洗干净以后放入锅中焯水捞出，再放入蒜头米，小米椒盐生抽。基金冲发。搅拌均匀做成凉拌的芦蒿根，非常好吃。

凉拌芦蒿的做法大全窍门是什么

野蒴菜好吃的做法：1、荠菜豆腐羹：

嫩豆腐200克、荠菜100克、胡萝卜25克、水发蘑菇25克、熟竹笋25克、水面筋50克、精盐、味精、姜末、湿淀粉、鲜汤、麻油、生油各适量。

2、拌荠菜松：

荠菜500克、熟芝麻屑50克、豆腐干25克、冬笋25克、熟胡萝卜50克、精盐、味精、白糖、麻油各适量。

二、车前草

草炖猪小肚：

猪膀胱200克，洗净下沸水锅氽透，去尿臊味。将鲜车前草90克，盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、肉汤各适量，同人锅内，炖至熟烂，拣出葱、姜、车前草即成。

三、篓蒿

1、凉拌芦蒿：

芦蒿嫩茎叶300克，焯透挤干，加精盐、味精、蒜泥、麻油拌匀即可食用。

2、蒌蒿炒肉丝：

蒌蒿嫩苗250克，焯透挤干，猪肉100克，切丝，煸炒，加酱油、葱、姜、料酒，治疗黄疸性肝炎

四、马齿苋

凉拌马齿苋：

鲜嫩马齿苋500克，焯透，加入酱油、蒜瓣、麻油，凉拌。

芦蒿的做法大全家常

芦蒿叶子洗干净剁碎再洗干净，放入糯米粉搅拌均匀揉一成一个个小团再上锅蒸，也可以压扁用油煎

凉拌芦蒿的做法大全窍门图片

1. 买来的香干

2. 将香干切成长条

3. 辣椒切斜段，香菜切段

4. 将香干，辣椒，香菜放在碗中

5. 加入适量盐，鸡精，少量醋拌匀即可

芦蒿怎么做好吃又简单

芦蒿去叶子，根切成段，锅里放油，放入姜蒜爆香，加盐味精即可，放点豆干和芦蒿炒可以！也可炒五花肉一起

新鲜芦蒿做法

清新的蒌蒿，香甜可口的蒌蒿，嫩绿的蒌蒿，青悠悠的蒌蒿，青绿色的蒌蒿，茂盛的蒌蒿，新鲜的蒌蒿。

蒌蒿或芦蒿（学名：Artemisia selengensis Turcz. ex Bess.）为菊科蒿属植物 。嫩茎叶、根状茎，又名蒌蒿、水艾、水蒿等。多年生草本；植株具清香气味。主根不明显或稍明显，具多数侧根与纤维状须根；很状茎稍粗，直立或斜向上，直径4-10毫米，有匍匐地下茎。叶纸质或薄纸质，上面绿色，无毛或近 无毛，背面密被灰白色蛛丝状平贴的绵毛；茎下部叶宽卵形或卵形，近成掌状或指状，5或3全裂或深裂，分裂叶的裂片线形或线状披针形。头状花序多数，长圆形或宽卵形，并在茎上组成狭而伸长的圆锥花序。瘦果卵形，略扁，上端偶有不对称的花冠着生面。花果期7-10月。

凉拌芦蒿的做法大全窍门视频

基本上放到热水里焯30秒即可以捞出。过凉水。

芦蒿 凉拌

把芦蒿叶子摘下来，洗干净。锅里烧热水，放点点盐，水开放芦蒿叶子，烫个5秒钟，捞出来放凉。蒜子拍扁切末，和盐，鸡精，生抽，香醋，辣椒油一起放入芦蒿叶上面，锅里加少量油，放入花椒炸香，炸过后把花椒捞出。把热油淋到芦蒿叶上，拌匀后滴几滴麻油

清炒芦蒿的家常做法窍门

不需要焯水。藜蒿炒腊肉篱蒿不需要焯水，当然如果要焯水也可以，只要自己喜欢。藜蒿不一定非要配腊肉，清炒也是非常好吃的。

炒藜蒿用料：藜蒿 300g，小泡椒20g，蒜片20g，盐 5g，油 10g，鸡精 10g。

方法/步骤：

1.先要把藜蒿的叶子摘掉，说实话这个挺费时间的，但是必须摘掉。再把摘好的藜蒿清洗干净。

2.理顺摆整齐切小段，再切把蒜片，小泡椒准备好。虽然是清炒，但放点辣味会更好吃，不吃的辣的朋友可以不放小泡椒。

3.热锅放凉油，再把蒜片和泡椒倒入锅中。然后把藜蒿也倒入锅中翻炒，撒点盐。

4.藜蒿很容易熟，也需要放过多的调味料，以免压住了藜蒿的清香。出锅前撒点鸡精即可，好吃的清炒藜蒿就做好了。

凉拌蒿菜的做法窍门

原料

茼蒿 (500克)

盐 5克

葱 20克

蒜 半头

酱油 5克

陈醋 5克

玉米油 5克

糖 5克

步骤1.　将茼蒿洗干净，将其切成小段，放入沸水中烫煮，变翠绿后捞出放入凉水中冲凉；

步骤2.　将大葱、蒜洗净切花备用；

步骤3.　将锅放炉子上打最小火，放入玉米油加热，把大葱、蒜放入炒出香味，放醋、酱油、盐、糖后关火，再把茼蒿放入翻动拌匀即可出锅。

步骤4、美味又好吃的凉拌茼蒿木耳完成开吃了。