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怎么做德国菜

2024-02-26 16:58:39晚餐1

圣诞德国沙拉

用料

土豆 2个

鸡蛋 2个

胡萝卜 1小根

玉米粒 适量

培根 2片

做法

土豆和鸡蛋入水煮熟。胡萝卜切丁,和玉米粒一起下水汆一下备用。培根切丝下锅炒香,放入洋葱继续翻炒,最后加入胡萝卜丁和玉米粒,混合后盛出。煮熟的鸡蛋一切为二,剥离掉蛋黄,将蛋白切块。土豆剥皮后切块,和前面的所有材料放在一起,加入少许盐,鸡粉,芫茜碎和沙拉酱拌匀即可。

小贴士

土豆最好能买到西方的那种,价格贵很多,但是做成土豆泥和沙拉确实口感也好很多。

翻炒食材的时候不用加油了,培根本身的油分就够了,这样健康一点。

沙拉酱就是蛋黄做的,所以,鸡蛋的蛋黄就最好不要了,健康铭记在心。

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